この日は金目鯛をご用意。頂湯スープにくぐらせてお召しがりいただきます。
自家製のおろし麻辣、辣油、葱、パクチー、さらにお好みに応じて、太白ごま油＋お塩のソース
醤油＋腐乳のソースと、味の変化をお楽しみください。
澄んだ味わいのスープも魅力の一品です。
On this day, sea bream is served. It is served in the finest Cantonese broth.
Enjoy the flavor variations with homemade ground sesame oil, hot sesame oil, green onions, pak choi, and your choice of sauce such as thick white sesame oil + salt.
The clear soup is another attraction.
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