フカヒレの姿煮込み
コラーゲンたっぷりのフカヒレを深みのあるオイスターソースと濃厚な白湯スープで丁寧に仕上げた一品。
ソースを余すことなくお楽しみいただけるように、揚げたての一口おこげを添えてご用意いたします。
Braised Shark Fin
A dish featuring collagen-rich shark fin, meticulously prepared in a deep oyster sauce and rich white broth.
To ensure you savor every drop of the sauce, it is served with sizzlingrice.
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