紹興酒に漬け込んだ、特級・雌上海蟹「酔蟹」

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紹興酒に漬け込んだ、特級・雌上海蟹「酔蟹」
濃厚な内子と芳醇な香りが織りなす 大人の余韻

一口ごとに 蟹本来の甘みと紹興酒のコクが静かに広がります
一年を締めくくる、特別なひと皿に

上海蟹のご提供は10月から年内までとなります
ご予約はプロフィールから

“Drunken Crab” — Premium Female Shanghai Hairy Crab Steeped in Shaoxing Wine

Rich roe and fragrant depth intertwine
in a lingering finish made for the sophisticated palate.

With each bite, the crab’s natural sweetness
and the mellow richness of Shaoxing wine
unfold quietly upon the tongue.

A special dish to close the year in style.

Shanghai hairy crab is available from October through the end of the year.
Reservations via our profile.

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【KOBAYASHI】
東京都港区六本木３丁目3-29 六本木アーバンレックス地下1階
TEL: 050-1809-4801